Im Oktober habe ich euch über die Eröffnung des Einkaufszentrums Milaneo in Stuttgart berichtet. Schon damals wurden viele Bilder geknipst, tolles Essen verspeist, kleine Häppchen probiert und ich habe mir einen groben Überblick verschafft.
Trotzdem habe ich nach fast einem halben Jahr noch etwas Neues entdeckt, was ich auf keinen Fall mehr missen möchte. GinYuu ist ein modernes Restaurant direkt neben dem Milaneo, eine wunderbare Lounge, wo man nicht nur entspannt essen, sondern sich in asiatischem Ambiente nach einem langen Shoppingtag mit einem leckeren Cocktail verwöhnen lassen kann.
Besonders freundlich finde ich die Begrüßung und das Handling im Restaurant, man bekommt am Eingang eine Karte und wird sogar persönlich beraten. Oftmals weiß man bei der asiatischen Küche einfach nicht, was für Gerichte sich hinter den unaussprechlichen Namen verbergen.
Das Personal ist unglaublich freundlich und hilft einem durch den gesamten Bestellvorgang. Dadurch, dass man den Zubereitungsablauf von A bis Z beobachten kann, bekommt man eine Ahnung von der Sauberkeit hinter den Kulissen.
Mir ist die Hygiene besonders wichtig, nicht nur auf den Tischen und den Toiletten, sondern natürlich auch in der Küche. Ich war wahnsinnig überrascht, wie es in einem Restaurant hinter den Kulissen aussieht; Nichts von Unordnung oder falsch gelagerten Lebensmitteln, keine Pfanne wird doppelt benutzt und alles ist unglaublich frisch.
Nachdem ich mich dann live davon überzeugt habe, mit was für einer Hingabe (und kleinen Showeinlage; ja, mein Essen ist durch die Luft geflogen. Mehrmals.) konnte ich mein Pad Thai dann endlich verspeisen. Wie ihr auf den Bildern sehr gut sehen könnt, steckt hier die Liebe im Detail. Man bekommt sein frisches Gemüse und saftiges Fleisch wunderhübsch serviert, mit einer Nussvariation und einem Löffelchen scharfem Gewürz um je nach Belieben nachzuwürzen.
Wenn dann auch noch der Nachtisch besonders würzig sein muss, dann gibt es ein spannendes Chocolat Friffle für euch. Schaut im GinYuu vorbei und lasst euch überraschen!